餐飲業者必看!營業用萬家香烏醋白醋新品上市

餐飲業者必看!營業用萬家香烏醋白醋新品上市

身為台式小吃及料理的粉絲,我們常常除了專注於品嚐食物本身的美味外,還會有一些畫龍點睛的味道,像是蚵仔麵線、魷魚焿、肉羹必加的烏醋,台式泡菜、涼拌小黃瓜必加的白醋,都是記憶中不可或缺的好滋味,烏醋和白醋在我們的日常料理中有著不可取代的地位和價值! 餐飲業者的佳音來了,為您介紹萬家香新品- 萬家香白醋/烏醋5L!

營業用米大哉問!如何挑選好的白米

營業用米大哉問!如何挑選好的白米

很多來諮詢我們的客人都有這樣的問題,他們的餐廳是火鍋店、滷肉飯店、便當店、泰式料理店、炒飯店,要用什麼白米才能煮出香Q、軟硬適中、黏性剛好又能搭配主食的料理,大家都知道米飯是一道料理的靈魂。